厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 不锈厨房设备现在已经广泛应用到各种酒店、饭店中,主要只因为其不锈钢以耐腐蚀、绿色环保、易清洁等优点作为厨具制作的选择,广受人们的喜爱。天津市群泰厨房设备销售有限公司的主要经营产品是厨具,厨房设备,酒店用品,西餐设备,西厨设备.是专业为酒店提供厨房设备工程的服务商。
厨房设备可以分为以下几种:
1、洗涤消毒设备:冷热水供应系统、抽油烟机、水槽、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜,以及厨余垃圾处理设备。
2、热厨设备:包括燃气灶、蒸饭柜、煲汤炉、煲仔炉具、蒸炉、电磁炉、微波炉、烤箱、炊具等设备。
3、储藏设备:包括平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏设备则包括调料柜、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
4、食品机械:主要包括和面机、搅拌机、豆浆机、切片机、榨汁机、打蛋机等。
5、制冷设备:主要包括制冰机、冰箱、冰柜、冷库等。
6、调理设备:指可以用于整理、切菜、配料、调制的台面、工具和器皿。
7、运输设备:主要包括升降机、传菜梯、餐梯等。
另外,天津厨房设备,厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频***,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
开水机是用途***的饮水设备,主流的开水机大部分都是不锈钢材料,外观时尚,质量好,易清洗,同时内置新型蒸汽热能回收装置和六面体全聚氨酯保温,能有效提高60%的节能率。这种开水机适用范围广,酒店、宾馆、学校、工厂等场合都能使用。
开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,是为了适应不同人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能的烧水设备。其容量根据不同群体的需求,大致分为5L、15L、30L、40L、60L、90L、120L、以及无热胆开水机,功率范围有2KW、3KW、4.5KW、6KW、9KW、12KW、15KW等不同型号,适用于企业单位、酒店、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的燃煤气锅炉具有安全,噪音小,***的优点,厨房设备工程,并且开水的供应不分时段,厨房设备定制,随时都可提供。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 不锈厨房设备现在已经广泛应用到各种酒店、饭店中,主要只因为其不锈钢以耐腐蚀、绿色环保、易清洁等优点作为厨具制作的选择,广受人们的喜爱。天津市群泰厨房设备销售有限公司的主要经营产品是厨具,厨房设备,酒店用品,西餐设备,西厨设备.是专业为酒店提供厨房设备工程的服务商。
厨具清洗要点
1、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
2、大理石台面宜用软百洁布擦。
3、水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷,用中性、弱碱性清洁剂为宜。
4、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等,会损坏釉面,失去光亮。
5、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁,瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。