户外烧烤得靠自己准备周全。重要的有三点：食品、炉子、炭火。烧烤用的羊腿及肉、油等用品务必要去可信的餐馆或超市购买，炉子及扦子可从烧烤店租用，炭火可从大型超市或农贸市场购买。湿纸巾和小扇子必须带上，辣椒、孜然、蜂蜜等调料可随口味适量携带，大号的结实垃圾袋要准备多个，饮料矿泉水要准备足量。

烧烤技巧要记牢

平时去吃烧烤，都是老板烤好了送到桌上，换成自己动手就没那么容易了，至少要有一个人懂得如何把炭火生起来。生火并不是把火柴丢在炉子里就行了，要顺着风不停地扇，直到黑炭变成红炭。买来的羊肉事先切成丁放在保鲜盒里，到了烧烤地点再穿成串，这样既有利于肉品的保存，又能节省空间。

有的户外烧烤者，在街边随便瞅准一块空地，不管周围是否具有安全隐患，就支起一个炉子，烟雾缭绕地做起了生意，还将烤炉和座椅随便乱放，占道经营现象很是普遍。这不但影响了市容形象，也严重地阻碍了交通，给安全事故留下了很多隐患，更严重的是，还存在无照经营的问题，相关部门应对此加强监管。还有些人跑到国家严令禁止烧烤的林区、水库区等地方，也“火势汹汹”地进行烧烤。以上这些不良户外烧烤的行为，不但给他人带来了很多不便，也为火灾、交通事故的发生埋下了巨大安全隐患.

上大多是采用不锈钢材料，也就是通常所说的不锈铁，好的品牌采用的是不锈钢，即便是这些品牌中也会有采用不锈钢的产品，但那仅仅是为了丰富一些廉价产品，根本不会是产品的主要材料。

2、看附件材质，烧烤炉多少钱，这里说的是材质的厚度，同样的产品可以有不同的厚度，这是生产企业为了控制成本引人注目的部分，常规的对比方法是观察是否为双层上盖，且装配工艺是否密实，用料过薄，手按即可出现凹槽！且上盖表面在侧面就可看到凹凸，河北烧烤炉，美观无从谈起。明白了吧，简单点说，看烧烤架的重量，如果太轻的烧烤架，使用寿命是不长的。

3、看烤网材质，市面上看到的烧烤烤网大多是横竖排列的烤网，为了控制人工成本，加工简单，烧烤炉厂家，牺牲了烧烤架、烧烤炉的高效果性，部分是采用波浪形烤网。

4、功率：烧烤架的热效率不能看简单的看炉头的数量，炉头的功率是很重要的因素，设计精湛的炉头是可以节省燃料、减少不必要的耗能，同时将自身的功效很大化发挥。

无烟烧烤炉的科技则是利用了世界的全新技术，采用不锈钢材料制作，以液化气为燃料，通过红外线板燃烧加热，不需预热即可烧烤，而且由于设计独特，红外线板与食物成90度垂直构造，使之在烧烤时避免食品和调味品渗出的油脂掉落产生浓烟，达到了无烟无油的目的，具有，节能环保，清洁卫生，方便快捷等特点，成为了烧烤设备的带头人。

无烟烧烤炉如今的无烟烧烤炉共分为四大类：木炭无烟烧烤炉、燃气无烟烧烤炉、电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉。他们也在各自的领域有着自己的贡献，得到了各界人士的欢迎，这些无烟烧烤炉有着不同的工作原理：木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。无烟陶瓷烧烤炉

每到夏天，烟熏火燎的夜市露天烧烤摊点总是市民投诉的焦点。针对这一现象，有序引导辖区内300余家烧烤经营业户，向正规生产厂家自行采买无烟烧烤炉设备，严格执行“进店、进场、进院”管理模式。

据介绍，烧烤炉价格，对使用无烟烧烤炉具并填写书面申请、具备店内经营条件，做到“进店、进厂、进院”或封闭式经营的经营业户，在5月15日前进行更换，5月31日前经镇办城市管理部门现场审核、登记、备案并签订《承诺书》后，即可***主要以环保项目形式的优惠政策。未在规定时限更换的经营业户，将不再享受补贴优惠政策；继续使用不符合环保要求的烧烤设备的。

●机体全不锈钢制作，外形美观、干净整洁、健康环保，经久耐用。

●炉体自带排烟净化装置，采用静电净化技术处理烧烤油烟，净化***达98%以上。

●采用两台轴流风机吸烟，烟雾收集更全，更安静。

●烧烤炉为车体式，底下装有四个轮子，移动方便。

●一体式净化净化烧烤车，通电即可使用，操作简单，易维护，运行成本低